Adare Manor par David Collins Studio : The Carriage House, Tack Bar et Wine Cellar en Irlande
À Adare Manor, dans le comté de Limerick, David Collins Studio a conçu trois espaces d’hospitalité reliés entre eux — The Carriage House, le Tack Bar et le Wine Cellar — comme un pendant contemporain à l’architecture gothique du domaine. Achevé en 2018, le projet transpose l’atmosphère d’un clubhouse de golf traditionnel dans un lieu plus raffiné, destiné à être fréquenté tout au long de la journée.
The Carriage House s’ouvre sur un hall en double hauteur, où des boiseries peintes et des œuvres aux motifs arborés introduisent la relation du domaine avec son paysage et son patrimoine. Une rotonde bordée de présentoirs à vin du sol au plafond organise la transition vers le bar, le restaurant, la salle à manger privée, la terrasse et le salon.
Dans ces pièces, une palette de rouge profond, d’or, de vert et de terre de Sienne chaude s’associe au laiton, à des marbres aux tonalités coordonnées et au chêne teinté foncé. Le cuir cousu à la main, les touches dorées et le verre cannelé apportent de la richesse sans donner aux espaces un caractère cérémoniel ; l’accent est mis sur un cadre soigné, capable d’accompagner les activités de la journée comme les dîners.
Le restaurant est plus lumineux et plus ouvert. Les plantations, le sol à motifs, les plafonds de bois chaleureux et l’éclairage à faible hauteur adoucissent l’échelle de la pièce. Le bar introduit des tons plus sombres et des ouvrages métalliques superposés, reliant les espaces d’hospitalité par des matériaux récurrents plutôt que par une décoration identique.
Dans le bâtiment principal du manoir, le Tack Bar adopte une approche plus intimiste. Les plafonds voûtés et les murs de pierre calcaire s’associent à un cuir gaufré orange brûlé, au marbre Marmore Verde Lapponia, à des garnitures de velours orange et à des luminaires en bronze agrémentés de crin de cheval. Ce langage de matières fait délibérément référence au patrimoine équestre du domaine.
Le Wine Cellar est le plus évocateur des trois espaces. Sa voûte de briques restaurée encadre une table de 18 mètres en marbre rose de Stoneycombe ; des chaises sur mesure, des miroirs fumés et un éclairage tamisé composent un cadre pour les dégustations et repas privés.
Ensemble, les pièces montrent comment David Collins Studio travaille dans la continuité plutôt que dans l’imitation. Des détails du manoir sont réinterprétés dans d’autres matériaux, ce qui permet aux nouveaux intérieurs de rester liés à l’histoire d’Adare tout en fonctionnant comme des espaces d’hospitalité contemporains distincts.
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