おうちで簡単レシピ特集：忙しくても美味しく作れる時短アイデア集

おうちで簡単レシピ：忙しい毎日でも美味しいごはんが作れるコツ

料理をする時間がない日や、疲れていて手の込んだ料理ができない日でも、ちょっとした工夫で「簡単・美味しい・満足」の三拍子そろった食事が作れます。ここでは、初心者でもすぐに実践できる簡単レシピや、効率よく調理を進めるためのポイントをまとめて紹介します。

少ない材料で作れるおうちで簡単レシピ

1. しょうゆバターの和風パスタ

材料（2人前）

• パスタ

• バター

• 醤油

• きのこ（お好みで）

フライパンでバターと醤油を熱し、茹でたパスタと混ぜるだけ。コクのある和風味がクセになる一品です。

2. トマトと卵の炒め物

材料が少なくても彩り鮮やか。トマトの酸味と卵のまろやかさが相性抜群。

3. さば缶とキャベツの蒸し煮

さば缶をそのまま使うので味付けいらず。キャベツと一緒に煮るだけで栄養満点の一皿に。

火を使わないおうちで簡単レシピ

忙しいときは、火を使わない料理が便利。

1. 豆腐とツナの和え物

ツナ缶と豆腐を混ぜてポン酢で味付けするだけ。ヘルシーで満足度も高い。

2. アボカドのわさび醤油和え

切って混ぜるだけなのに、おつまみにもご飯のお供にも使えます。

3. サラダチキンの簡単サラダ

市販のサラダチキンを裂くだけでボリューム満点の一皿に。

時短で作れるおうちで簡単レシピ

1. 電子レンジで作る野菜スープ

耐熱容器に野菜とコンソメ、水を入れてチンするだけ。忙しい朝にもぴったり。

2. 炊飯器で作る具だくさん炊き込みご飯

材料を入れてスイッチオンするだけで、あとは炊飯器におまかせ。

3. 5分でできる混ぜごはん

ご飯に好きな具材（鮭フレーク、海苔、卵、じゃこ等）を混ぜるだけで、手軽に一品完成。

美味しく作るためのポイント

1. 調味料の“黄金比”を覚える

「しょうゆ：みりん：酒＝1：1：1」など、基本の比率を覚えると時短になります。

2. 下準備はまとめてやる

休日などに野菜をまとめて切っておくと、平日の調理がスムーズ。

3. 冷凍食材を活用する

冷凍野菜や下味冷凍は時間がない日でも便利。

家族も喜ぶおうちで簡単レシピアイデア

1. ふわとろオムライス

ケチャップライス×卵のシンプルレシピ。卵は半熟にするとレストラン風に。

2. チーズトーストアレンジ

ツナ、コーン、ハムなど冷蔵庫の定番食材でバリエーションが広がる。

3. ひき肉の簡単そぼろ丼

しょうがと醤油で炒めるだけ。子どもから大人まで人気の味。

まとめ：おうちで簡単レシピは時短＆節約の味方

おうちで簡単レシピは、忙しい毎日を助けてくれる心強い味方です。

• 少ない材料でできる

• 火を使わないレシピも豊富

• 電子レンジや炊飯器で時短調理

• 基本を押さえればアレンジ自在

気軽に作れる美味しいレシピを取り入れて、毎日の食卓をもっと楽しくしましょう。