Neri&Hu设计的Chi-Q Shanghai：中庭下被覆盖的炉火
受韩国启发的门槛
Three on the Bund的Chi-Q是Neri&Hu为主厨Jean-Georges Vongerichten在上海的韩国餐饮概念设计的餐厅。项目位于一栋重要历史建筑中，其中央中庭已成为利用不足的建筑要素。设计师没有忽视它，而是围绕这份高度与光线组织餐厅，以一系列门槛和共享空间赋予用餐体验，让人联想到韩国传统建筑的亲密感。
客人通过饰以炭色木条、铺设混凝土地面的入口进入。相对幽暗与克制的氛围令人联想到传统住宅院落低调的入口，与深处更开放的用餐区域形成有意的对比。门槛成为调整节奏的方式，让访客离开Three on the Bund的繁忙，进入更受庇护的内部。
吧台与抬高的庭园
入口通向一扇木门，这一空间装置进一步区分外部与餐厅。Neri&Hu没有依赖精巧的接待台，而是用建筑组织抵达。木门暗示从街道进入庭院的过程，在不直接复制古老韩国住宅的前提下，为移动赋予文化参照。
越过门槛，一条长吧台沿窗展开。客人可以停下来喝一杯，眺望以大石块为背景的抬高庭园。这一构成在密集商业地址中带来意外的景观感。光、庭园元素与石头形态，为入口有意封闭的餐厅引入了对比鲜明的氛围。
为用餐重新启用的戏剧性中庭
庭园并不只是装饰。其抬高的位置与厚重石材背景，改变了人们对房间的理解，在活跃吧台与主要用餐序列之间引入一处受保护的视觉宁静区域。当访客从木质围合走向更开阔的内部风景时，设计唤起探索感。
餐饮区域通过部分下沉的卡座组织，通向大中庭下方的一张共享餐桌。这一递进重新确立中央虚空作为餐厅核心的地位。动线无需大型独立姿态，就能以原有建筑为用餐体验的框架，增强空间戏剧性。
光与反射构成的顶篷
餐厅上方，暖色金属天花成为标志性元素。反射表面的构成唤起林冠下斑驳阴影的意象，随着灯光和视点变化而改变房间的面貌。天花并非平面的装饰表层，而是旨在创造一种独特氛围，让客人在坐于其下时体验。
光与反射的互动，柔化了混凝土、石材和木材的物质重量。深色饰面在入口附近带来亲密感，顶篷则将注意力向上引至中央虚空。这种对比为客人提供变化的空间叙事，伴随食物、交谈和相聚的序列展开。
材料对比与社交空间
Neri&Hu通过粗粝与精致材料的平衡，为韩国餐饮概念提供框架。沉重石块与混凝土表面具有刻意的物理存在感，而木条和金属反射创造更细腻的节奏。设计没有模仿某个历史餐厅，而是唤起景观，以及家庭围合与集体生活之间的关系。
Chi-Q展示了如何将既有建筑要素转化为新室内的焦点。原有中庭成为一段精心编排旅程的中心：从门槛出发，经过吧台与庭园，抵达发光顶篷下的共享用餐。最终，餐厅的身份与场地原有建筑相连接。
项目详情与摄影
项目：The Covered Hearth | Three on the Bund内Chi-Q，中国上海市黄浦区中山东一路3号2层。室内设计：Neri&Hu Design and Research Office。面积：450 m²。完成：2014年5月。摄影：Dirk Weiblen。每张照片均在图注中标注署名。
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