Adare Manor av David Collins Studio: The Carriage House, Tack Bar og Wine Cellar i Irland
På Adare Manor i grevskapet Limerick utviklet David Collins Studio tre sammenhengende serveringsmiljøer — The Carriage House, Tack Bar og Wine Cellar — som et moderne motstykke til eiendommens gotiske arkitektur. Prosjektet, som sto ferdig i 2018, overfører atmosfæren fra et tradisjonelt golfklubbhus til et mer raffinert møtested som kan brukes gjennom hele dagen.
The Carriage House innledes med en lobby over to etasjer, der malt panel og kunstverk med tremotiver introduserer eiendommens forhold til landskapet og historien. En rotunde med vinutstillinger fra gulv til tak organiserer overgangen til baren, restauranten, den private spisestuen, terrassen og salongen.
I disse rommene kombineres en palett av dyprødt, gull, grønt og varm sienna med messing, marmor i avstemte fargetoner og mørkbeiset eik. Håndsydd skinn, forgylte detaljer og riflet glass gir fylde uten at rommene får et seremonielt preg; vekten ligger på et gjennomarbeidet miljø som kan følge både dagens aktiviteter og kveldens middager.
Restauranten er lysere og mer åpen, med planter, mønstrede gulv, varme tretak og lavt plassert belysning som demper rommets skala. Baren tilfører mørkere toner og metallarbeider i flere lag. Gjentakende materialer binder serveringsmiljøene sammen, uten at dekorasjonen er identisk.
Inne i herregårdens hovedbygning har Tack Bar et mer intimt uttrykk. Hvelvede tak og kalksteinsvegger kombineres med preget skinn i brent oransje, Marmore Verde Lapponia-marmor, oransje fløyelstrekk og bronselamper med detaljer i hestehår. Materialbruken viser bevisst til eiendommens hestetradisjoner.
Wine Cellar er det mest stemningsfulle av de tre rommene. Det restaurerte mursteinshvelvet rammer inn et 18 meter langt bord i rosa Stoneycombe-marmor, mens spesiallagde stoler, sotede speil og dempet belysning skaper en ramme for private smakinger og måltider.
Samlet viser rommene hvordan David Collins Studio arbeider med kontinuitet fremfor etterligning. Detaljer fra herregården nytolkes i andre materialer, slik at de nye interiørene oppleves som knyttet til Adares historie, samtidig som de fungerer som egne, moderne serveringsmiljøer.
Kommentarer