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トレンドフード 紹介：2025年は“健康×映え”がキーワード！ 毎年さまざまなフードが流行しますが、2025年は 「健康志向」「透明感」「植物性」「新感覚スイーツ」 が大きなテーマ。SNSを中心に話題となるフードは、見た目の美しさや体に優しい食材が重視される傾向が続いています。 ここでは、今年注目すべきトレンドフードをジャンル別に分かりやすく紹介します。 1. 注目の最新スイーツ編 1. 透明系スイーツ（クリアデザート） ゼリー、プリン、ケーキまで“透明感”がキーワードに。光に透ける美しさがSNS映えすると人気急上昇中。 2. ハイブリッドスイーツ クロワッサン×ドーナツ、もち×アイスなど、異なる食感の組み合わせが話題に。 3. ヴィーガンスイーツ 植物性ミルクやナッツを使ったヘルシースイーツが広く浸透。 2. 健康・ヘルシーフード編 1. 植物性（プラントベース）フード 環境や健康意識の高まりから、肉や乳製品の代替品がさらに進化。 2. 発酵フードのブーム継続 ヨーグルト、キムチ、発酵ドリンクなど腸活需要の高まりで人気。 3. ローカーボ・高タ