全て

お弁当の作り方：毎日続けられる基本ステップ お弁当の作り方: お弁当づくりは「難しそう」と感じる人も多いですが、正しい手順やコツを知っていれば、誰でも手軽に美味しいお弁当が作れます。栄養バランスを整えながら、彩り豊かで飽きずに楽しめるお弁当を作るための基本を紹介します。 まずは構成を決める：主食・主菜・副菜のバランス 1. 主食を決める 定番はごはんやパン、パスタ。白米に雑穀を混ぜると栄養価アップ。 2. 主菜はタンパク質を意識 鶏の照り焼き 卵焼き 魚の塩焼き 豆腐ハンバーグ タンパク質は腹持ちがよく、元気の源になります。 3. 副菜は野菜を中心に 赤・黄・緑が入ると一気に華やかに。 ほうれん草のおひたし ミニトマト にんじんのきんぴら ブロッコリーのおかか和え 彩りを意識すると見た目も美味しさもアップします。 時短できるお弁当の作り方テクニック 1. 前日のうちに下準備をする 野菜を切っておく お肉に下味をつけておく 作り置きを活用する 朝の負担が一気に減ります。 2. 冷凍素材をうまく使う 冷凍野菜や冷凍食品は忙しい朝の味方。 ブロッコリー