Joyce Wang：当代酒店餐饮空间的叙事建筑

Joyce Wang肖像。

Joyce Wang的室内设计始于一个理念：每个地方都应拥有自己的故事。她的工作室并不在每项委托中套用同一种装饰风格，而是运用建筑、地方记忆、定制物件与精致的材料细节，为特定客户与地点营造独有的氛围。

封面照片：Mark Cocksedge拍摄的Joyce Wang专业肖像，a+ Singapore，2024年。来源：https://aplussingapore.com/article/interior-designer-joyce-wang.

由文化交流塑造的工作室

Wang出生于香港，曾在美国和英国求学，随后开展国际设计业务。Joyce Wang Studio在香港和伦敦设有据点，涉足酒店餐饮空间、商业室内与私人住宅，将施工技术与对戏剧和叙事的欣赏相结合。

Mott 32的重新诠释

香港最初的Mott 32餐厅帮助工作室在酒店餐饮室内设计领域建立了声誉。在一座旧银行金库的空间限制下，Wang将金属工艺、皮革、木材与精心控制的照明结合，创造出亲密、富有戏剧感且与餐厅身份密不可分的空间。

Mott 32 Hong Kong室内照片01. 室内设计：Joyce Wang Studio。 摄影 © Edmon Leong / 官方建筑摄影作品集.

Joyce Wang Studio的Mott 32 Hong Kong官方项目，亲密的用餐区与植物主题艺术作品。图片署名：Joyce Wang Studio的Mott 32官方项目摄影。

Joyce Wang Studio：Mott 32 Hong Kong餐厅，配有雕塑般的金属顶篷与蓝绿色卡座。摄影：Wallpaper*，Joyce Wang设计的Mott 32。

酒店餐饮空间的全球语言

包括拉斯维加斯在内的其他Mott 32分店，为将设计语汇调整到新环境提供了机会。它们的室内在高挑天花、精工表面与聚会空间之间建立联系，采用大尺度建筑形态，同时保留实际运营的餐厅所需的舒适感。

Mott 32 Hong Kong室内照片02. 室内设计：Joyce Wang Studio。 摄影 © Edmon Leong / 官方建筑摄影作品集.

Mott 32 Hong Kong室内照片03. 室内设计：Joyce Wang Studio。 摄影 © Edmon Leong / 官方建筑摄影作品集.

Joyce Wang Studio：Mott 32 Las Vegas餐厅，以富有戏剧感的网格结构为特色。摄影：The Venetian Resort Las Vegas的Mott 32餐厅官方媒体资料。

The Magistracy与老建筑的生命

在香港前中央裁判司署，工作室协助在一座具有历史意义的建筑中创造了新的餐饮与社交空间。设计通过材料与尺度，将当代的餐饮接待体验与场地曾作为公共机构的历史相连，而非掩盖其年代。

Mott 32 Hong Kong室内照片04. 室内设计：Joyce Wang Studio。 摄影 © Edmon Leong / 官方建筑摄影作品集.

Mott 32 Hong Kong室内照片05. 室内设计：Joyce Wang Studio。 摄影 © Edmon Leong / 官方建筑摄影作品集.

The Magistracy Hong Kong修复后的历史餐厅，由Joyce Wang Studio设计。图片署名：Design Anthology，The Magistracy Hong Kong，摄影：Jonathan Leijonhufvud（以确认为准）。

香港The Magistracy庭院，室内设计：Joyce Wang Studio。摄影：Wallpaper*，香港The Magistracy庭院。

物件、细节与情感体验

Wang的实践还延伸到限量家具与灯具、定制设计和特殊材料。这些元素之所以重要，是因为人们往往在有意识地理解一个房间的建筑之前，就已经通过一把椅子、一处表面或光线的变化感受到其中的叙事。

更广阔的视角

她日益扩展的国际作品集表明，一个地方的独特性来自研究和对语境的细致关注。

精选参考资料

https://joycewangstudio.com/about/ | https://www.tatlerasia.com/people/joyce-wang | https://aplussingapore.com/article/interior-designer-joyce-wang | https://www.wallpaper.com/travel/china/hong-kong/restaurants/mott-32