Aqua — Closed 2026

Aqua at The Ritz-Carlton, Wolfsburg, var en av Tysklands mest välkända fine dining-destinationer och var nära förknippad med kocken Sven Elverfelds precisa och särpräglade syn på samtida gastronomi.

Restaurangen meddelade att den skulle stänga efter Sven Elverfelds personliga beslut att avsluta sitt livsverk på Aqua. Den sista serveringen ägde rum den 20 mars 2026. Profilen finns kvar i Icönik Global Directory som en historisk redaktionell referens och ska inte tolkas som en aktiv restaurangpost.