Shang Palace im Shangri-La Istanbul von André Fu Studio: chinesische Spitzengastronomie am Bosporus
Vier Speiseräume im Shang-Palace-Projekt von 2013 übertragen den Charakter chinesischer Hofinterieurs in zeitgenössische Räume.
Vier zeitgenössische Speiseräume
Im Shang Palace in Istanbul versteht André Fu chinesisches Speisen als eine Folge von Innenräumen. Das 2013 fertiggestellte Restaurant des Shangri-La greift den skulpturalen Charakter historischer chinesischer Hofräume auf und überträgt ihn in vier zeitgenössische Speisebereiche.
Empfang und Hauptraum
Der Empfang gibt mit einer geschwungenen Theke unter einer breiten, gefalteten Deckenform den Ton an. Im Hauptspeiseraum schaffen runde Tische und blaue Sitzmöbel einen geordneten Rhythmus, während gemusterte Raumteiler und warmes Licht dem Raum Tiefe geben.
Schichten zwischen den Räumen
Eine geschwungene, strukturierte Trennwand schafft einen ruhigeren Übergang zwischen den Bereichen. Der Eingang zum privaten Speisebereich führt diese Sprache mit gerahmten Ausblicken, geschichteten Raumteilern und einem sorgfältig platzierten Blumenarrangement fort. Diese Details lassen das Restaurant zusammenhängend wirken, ohne alle Räume gleich zu gestalten.
Von der Ankunft zum privaten Speisen
Die vier Fotografien in der offiziellen Projektgalerie des Studios folgen diesem Weg von der Ankunft zum Essen und zu den intimeren Räumen dahinter.
Projekt und Fotografie
Design und Bildquelle: offizielles Portfolio von André Fu Studio / AFSO. Ein einzelner Fotograf wird auf der Quellseite nicht ausgewiesen.
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